工程質量檢測是指對工程實體的一個或多個特性進行的諸如測量、檢查、試驗和度量，并將檢測所得到的數據或結果與規定要求進行比較的活動。通過工程質量檢測，可以判斷工程質量是否符合規范要求，并給出相應的建議和措施，以確保工程質量達到預期目標。